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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨湯頭香氣感受 》露營料理的創意靈感,讓餐點更加豐盛

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨試吃影片分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨肉質多汁評價

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯底辛辣口感

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯頭鮮甜推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨口感如何調理

城里的十字街頭,免不了喧鬧 人行道口,紅綠燈下,竟出現了一頭黑驢,不時左右觀瞧 那里來的畜力車,拉著半車的紅棗 無人知曉,一連串的蹊蹺 未見車老板,只見紅腮幫子的農婦,帶著一頂粉色的毛線帽 十五塊錢一斤,可以隨便的挑 快點買!紅燈閃爍,不準通行的時間,還剩幾十秒 路過,停下腳步的主顧,不多也不少 憨實的毛驢,呆在原處,不跑 原來,脖子上套著編織袋,里面裝的是草料 算是一道風景,挺有原始的味道 >>>更多美文:優美現代詩

不知道我的前世是誰,這輩子會遇到什么樣的人,可能和前世淵源有關,在我的感情世中,總會有一些人出現在我的人生軌跡中,他們有的只是過客,有的可能是一輩子的朋友,有的是可以牽手的人生伴侶。或許是前世的緣分未盡,到今生再續前緣。 我的感情線,似乎很復雜,對于感情,我把它看得很重要,因為不管是友誼,還是愛情,還是親情,都是來之不易的。不過愛情這東西,都是一段一段的,有的時候甜蜜,有的時候痛苦,因為只有付出了,才會心痛。不過愛情這東西,付出了未必有回報。有的時候反而會傷心。每個人都會遇到不同的人,這些人會讓你失望,也會讓你看到驚喜,有的人也會讓你左右為難。也許,和前世的債有關。上天有安排的,有的人是來磨練你的,有的人是來給你幸福的,有的人只是你人生中的過客而已。 我不知道前世經歷過什么,可能就像電視劇一樣,情節跌宕起伏,可能就在今生,一波未平一波又起。每個人從小到大,都有自己的小故事。而每個人都是自己故事中的主角。有的時候,在感情上,一旦愛了,就特別害怕失去,可是一旦受傷了,也不是可以三天兩頭就可以恢復的。 前世的情,今世來還。我渴望,遇到我喜歡的人,遇到一個可以陪我一輩子的人,遇到適合我的人。這樣會不會太貪心了。我知道這樣的事情,不是隨我的,上天會安排的。 為什么總在失去之后,才知道別人的好呢?所以每段感情,總要經歷一些事情,不管是好事,還是壞事,只有珍惜了,才不會后悔,因為這個世界上是沒有后悔藥的。 可能是前世的情吧,或許在今生在經歷一次,無論是做夫妻還是做朋友 ,不管做情侶,還是做姐妹,上輩子的情緣,在今生有的是來還的,有的是來續的。 每個人的心里,總希望可以住一個一輩子的人,可以陪伴一生的人,雖然在前世輪回的時候,喝了一碗孟婆湯,把前世的記憶通通忘記了,可是到了今生,我們因為緣分又走在了一起,不管以后會發生什么,我們不會后悔,我們曾經愛過,我們曾經的美好時光。 到于未來的路怎么走,誰也不知道,萬一可能也會峰回路轉,這就是人生。 前生今生,我們不管以后會怎樣,還是那句話,且行且珍惜! >>>更多美文:原創散文

很多時候,我們都在為別人而活,從不在乎自己快不快樂。很多時候,我們都在為繁雜的工作和各種任務而馬不停蹄的忙碌著,忘記了那些屬于自己的空間,當然也忘記了什么是幸福。 所謂的幸福是什么?這沒有唯一的標準,幸福只能用心去感受,而我覺得最大的幸福,莫過于自己擁有很多空閑的時間,做自己想做的事情,比如野外散散步,慢慢的品嘗咖啡,悠閑隨手看看書,獨自去享受心中的那份歡欣與喜悅。 我一直覺得這樣的生活很奢侈:晚飯后到公園里散步,邊聽著音樂邊晃悠,可以想很多東西,也可以什么都不用想,就這樣走下去,漫無目的地;可以放肆的看著路旁匆忙的行人,也可以讓行人的眼睛放肆的看著我;可以貪婪的欣賞著周圍的美景,也可以讓周圍的美景貪婪的將我灌醉。 此刻,站在寸金橋公園拱橋上,看著腳下碧綠的湖水,心里異常的平靜,很久沒有過這樣悠閑的生活了。只見湖水倒映著整個因缺少艷陽而灰暗的黃昏,倒映著岸上四周茂盛樹木婆娑而優美的影子。 看似平靜如鏡的湖水里,時而有些小魚在嬉戲,好像它們故意要打破這安謐的美景,調皮地相互追逐著,攪起一個大大的圈子,然后慢慢的向外擴散開去,最后也歸于平靜。偶爾微風輕拂,一絲絲鱗狀的波紋,便一點點的蕩開,連同那片倒映在水里的天空,也在慢慢的撼動,然后欲把月亮從水里輕輕地托出。 一種莫名的感動頓時油然而生,漸漸的向全身蔓延,多日積壓在心里的煩惱與郁悶都煙消云散,輕松與愉快的火苗在點燃、跳躍。我完全被眼前美景陶醉了。 遠處的湖面有一艘小艇在漫游,坐著一對親密的情侶,他們緊緊偎依著,俯首低語,輕聲細語,傾訴著永遠也說不完的情話,講述著永遠也忘不掉的愛情故事,浪漫至極。 湖邊上有著稀稀疏疏的人群,大部分是老年人,他們有的是時間。這么美好的時光里有誰愿意在家呆著呢?他們總會在這樣的傍晚在公園里散散步,鍛煉鍛煉,或者找幾個好朋友嘮嗑嘮嗑。當然,孩子們也是重要的角色。他們在和煦的晚風中蹦蹦跳跳,咿咿呀呀,開心極了。 岸上四周的樹木一片肅穆,安然而寧靜,猶如時間使者在守護著所有的天荒地老,海枯石爛;又如安詳的老人,笑看人生,守著云開見月明。 很快,天空突然出現了一道霞光,在灰暗的天空中顯得尤為鮮艷,暗淡中透著幾分絢麗的色彩,在水里泛著點點紅光。這時,小鳥在低空中愉快的飛翔,小蜻蜓在水面上輕快的掠過。 一陣陣涼爽微風拂過湖面,向橋上撲面而來,伴著點花香,令人心曠神怡。我撫摸著秀發,不竟想起了卞之琳的《斷橋》:“你在橋上看風景/看風景的人在橋上看你/明月裝飾了你的窗子/你裝飾了別人的夢。” 此情此景,陌生又熟悉,如夢如癡,如醉如真。美總存在于我們的身邊。它美得可以是驚天動地,也可以是悄無聲息。就如眼前的美景,美得驚人卻不動聲色。 不久夜幕降臨,湖水、樹林,甚至整個寸金橋公園,都蒙上了一層白白的薄紗,朦朧中有著琢磨不透的神秘美,淡淡的水墨畫,讓人誤以為是畫家忘記了蘸墨。 轉眼,湖、公園、天空連為一色,然后慢慢的融為一體,不分彼此,最后,一切都投入黑夜的懷抱。只有天邊偶爾時隱時現的月亮,悄悄地透出一點點微光,昭告著這是個潛伏著無限光明的黑夜。而我卻忘記了時間。 >>>更多美文:心情隨筆

立春那天,圖吉尼瑪活佛從聯戎托人帶來了裝藏好的蓮花生佛像,說是您的護法神,我迎來了您的重生般欣喜和恭敬。 佛堂里供奉著您留下的諸多佛像,我不懂秩序,想要將蓮花生佛放最顯赫的位置。請人幫忙放置時,不慎蹭到了邊上一尊佛陀手臂上的一小塊金粉,我慌忙去望佛陀法相,它無言無語,充滿了悲憫、慈愛之情,無意責怪。我還是急不及待地走到街巷,向一家家顏料店打聽金粉的下落,沒有尋得,便又朝周邊的寺廟趕去。南無寺正在擴建,想來應該有所儲備。尋訪到管家的僧房,管家正在接待上香的客人。我立在門邊等待,他不時揚眉看我,神態莊嚴,仿佛已知曉我的罪過。客人出門離去后,我上前道明來意,他從懷里取出一個黃色緞面的小袋子,用小指上修長的指甲從袋中舀出金粉,倒入邊上的一面紙上。反復幾次后,才將紙片上的金粉包裹好遞與我。我感激地奉上錢去,他擺手說,昨夜夢里有人來取金粉,所以一早就找出來等待了。既來了,拿走便是。接過管家賜予的金粉,我走出南無寺如同是經由了他夢境。 在網上搜索了金粉的使用方法,需要專業的溶劑和調適方法,我無從著手。佛堂里一尊尊金色的佛像原本都有著各自的顏色,是您在轉經途中遇見畫匠正為扎魯寺的佛像鍍金身,于是您就把他請回來,為佛堂里的每一尊佛陀都鍍上了金身,他還把剩余的金粉都鍍在了您正嘰嘰呀呀轉動的轉經筒上。那天,您仿佛回到了舊年興盛的家境中一樣,心意圓滿。您贊嘆著畫匠的巧妙手藝,還為他講訴了我的身世,他聽著,手指在膝上輕輕地畫著蓮花瓣和葉子。當您無意中看見他的手紋后說,這人終日游走,心已出家。此刻不知畫匠已行至何處,我翻看您留下的通訊簿,找到了畫匠的聯系電話,與他說了緣由,他在一場彌天大雪中趕來了。那一頭散亂的卷發像一頭放生許久又歸來的羚羊,眼神游移,心意單薄。只有雪漫天飛舞,越積越厚。 畫匠與那尊受創的佛像默然相對良久,才從背包里取出各色金粉逐一甄別比對:這是大昭寺的金粉,這是色拉寺的金粉,這是姑嘉寺的金粉……只有南無寺的金粉才匹配。他用一款姜黃色的韓國顏料在創口處涂上底色,等顏料的水分收干后,又在一盞白瓷胎的酒杯中倒入金粉,滴入透明的溶液鍍金。他手中那支筆尖的細同他每一根睫毛的細,都置身于一致的祥和寧靜里,窗外的雪映襯著佛堂,清水一樣明亮。一下午的時光,佛像手臂上的創口填補完好了。畫匠在佛前轉身問我,您離去的時間和病因。他說,第一次來我家時,您曾請他為您描繪一幅畫,畫里有一位拴紅頭繩的藏族漢子,穿白皮襖的藏服,趕著一群牦牛朝雪山走去。那些牦牛個個壯碩,腳下的草都沒過了他的膝蓋。把它掛在墻上,像一扇窗,一眼就展望到了大雁子牧場一樣。您描述完,還回望了身后的那面墻壁。他答應了您的請求,因為第一次有人為他描述一幅充滿生機的畫作,盡管沒有紙筆顏料,但那刻他已經在心里完成了這幅作品。您執意要付定錢給他,他寬慰您說,這樣的畫并不值錢。畫匠說完,回望那面空空的墻壁,面容憂郁,愁眉不展,像我們與他最初相識時那般睿智和高貴。 我熬了奶茶,請他。他低頭啜飲,又隨手去轉動為您鍍過金粉的轉經筒,那嘰嘰呀呀的聲響一如從前。畫匠收拾妥當,起身與我辭別。我站在窗口望去,白茫茫的大地好似一張展開的畫紙…… >>>更多美文:感悟生活

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